Ağustos, Türkiye'de deniz balıkları için genel av yasağının (15 Nisan - 31 Ağustos) son ayıdır. Ay sonunda yasak kalkar ve 1 Eylül itibarıyla palamut başta olmak üzere sonbahar sezonu başlar.
Ağustos'ta Her Zaman Menümüzde Olanlar
- Levrek — Çiftlik yetiştiriciliği sayesinde yaz aylarında da taze bulunur.
- Çipura — Levrek gibi yılın her günü taze olarak menümüzde yer alır.
- Karides — Ara sıcaklar bölümümüzün klasiği, her mevsim taze servis edilir.
- Kalamar — Yılın her günü taze olarak sunulan, akşam sofralarının vazgeçilmez ara sıcağı.
Sabırsızlanıyorsanız, Eylül ayı balık takvimine göz atarak sezon açılışında neyin mevsiminde olacağını şimdiden görebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Ağustos ayında hangi balık yenir?
Ağustos, genel av yasağının son ayıdır. Levrek, çipura, karides ve kalamar bu ay da menümüzde bulunur; 1 Eylül'de palamut başta olmak üzere yeni sezon açılır.
Av yasağı ne zaman biter?
Türkiye'de deniz balıkları için genel av yasağı 31 Ağustos'ta sona erer, av sezonu 1 Eylül'de resmen açılır.