Eylül, Karadeniz'de av sezonunun 1 Eylül itibarıyla resmen açıldığı aydır. Yaz boyunca sınırlı kalan çeşitliliğin ardından tezgahlar ve menüler yeniden zenginleşmeye başlar; sonbaharın ilk göçmen balıkları bu ayda kıyılara ulaşır. Aynı zamanda deniz suyu hâlâ ılık olduğu için Eylül, hem yazın son sıcaklığını hem de sonbaharın ilk lezzetlerini bir arada yaşatan özel bir geçiş ayıdır.
Bu dönemde Akçakoca'ya gelen ziyaretçiler, hem kalabalıktan uzak bir tatil hem de tam mevsiminde bir balık sofrası fırsatını bir arada bulur.
Eylül Ayında Mevsiminde Olan Balıklar
- Palamut — Eylül, palamudun en bol ve en uygun fiyatlı olduğu aydır. Sezonun başında küçük boy "çingene palamudu" görülür, ay ilerledikçe balıklar irileşir.
- Barbun — Eylül-Ekim ayları barbun için verimli bir dönemin başlangıcıdır; kırmızı rengi ve narin etiyle sofraların gözdesidir.
- Çinekop — Lüferin genç hali, sonbaharın ilk ayında mevsimine girer ve hafif, sevilen bir lezzet sunar.
Akçakoca'da Eylül Ayı
Eylül'de Akçakoca, yazın kalabalığından sıyrılmaya başlar ancak deniz hâlâ girilebilecek kadar ılıktır. Bu denge, hem sahilde vakit geçirmek hem de akşamları sakin bir rakı-balık sofrasına oturmak isteyen ziyaretçiler için idealdir. Sezonun ilk palamutlarını denemek isteyenler için Eylül, yılın en özel aylarından biridir.
Her Ay Menümüzde Olanlar
Mevsimlik balıkların yanı sıra, Boğaziçi Restaurant'ta Levrek, Çipura, Karides ve Kalamar'ı yılın her gününde taze olarak sunuyoruz. Tüm menüyü görüntüleyin.
Sık Sorulan Sorular
Eylül ayında hangi balık yenir?
Eylül ayında palamut, barbun ve çinekop mevsimi başlar. Palamut, Eylül'de en bol ve uygun fiyatlı olduğu dönemdedir. Levrek, çipura, karides ve kalamar ise her ay menümüzde bulunur.
Çingene palamudu nedir?
Çingene palamudu, sezonun başında görülen küçük boy palamuttur. Eylül ayında ilk yakalanan palamutlar genellikle bu küçük boydadır, ay ilerledikçe balıklar irileşir.
Eylül'de Akçakoca'ya gitmek mantıklı mı?
Evet. Yaz kalabalığı azalmaya başlarken deniz suyu hâlâ ılık, hava keyifli ve sonbaharın ilk balıkları tam mevsimindedir; bu yüzden Eylül, hem sakinlik hem lezzet arayanlar için ideal bir aydır.