İstavrit, sürüler halinde yaşayan, ekonomik ve yaygın olarak tüketilen bir Karadeniz balığıdır. Sofralarda sıkça yer bulan pratik bir lezzettir.
İstavrit Ne Zaman Yenir?
İstavrit yıl boyunca bulunabilir; ancak Mayıs-Haziran döneminde özellikle bol ve lezzetlidir.
Nasıl Pişirilir?
İstavrit genellikle tavada kızartılır veya ızgara yapılır. Ekonomik ve pratik bir balık olarak günlük sofraların vazgeçilmezidir.
Akçakoca'da İstavrit Nerede Yenir?
Boğaziçi Restaurant'ta günlük taze istavriti keşfedin. Tüm balık menümüzü görüntüleyin.
Sık Sorulan Sorular
İstavrit ne zaman en lezzetlidir?
İstavrit yıl boyunca bulunur; Mayıs-Haziran döneminde özellikle bol ve lezzetlidir.
İstavrit nasıl pişirilir?
İstavrit genellikle tavada kızartılır veya ızgara yapılır; ekonomik ve pratik bir balıktır.
Diğer Balıklarımız
- Sarı Kanat — İstavrite benzeyen, sonbaharda mevsimine giren küçük bir balık.
- Hamsi — Karadeniz'in en meşhur balığı, kışın mevsimindedir.
- Tüm Balık Takvimini Görüntüle