Nisan, ilkbaharın devam ettiği ama aynı zamanda Türkiye'de deniz balıkları için genel av yasağının 15 Nisan'da başladığı bir aydır. Ayın ilk yarısı hâlâ kalkan ve istavrit için uygundur.
Nisan Ayında Mevsiminde Olan Balıklar
- Kalkan — Mart'taki zirveden sonra Nisan'ın ilk yarısında hâlâ bulunabilir.
- İstavrit — Yıl boyunca bulunur, Mayıs-Haziran'daki bolluk dönemine hazırlanır.
15 Nisan'dan itibaren genel av yasağı başladığı için bu tarihten sonra mevsimlik çeşitlilik doğal olarak azalır.
Her Ay Menümüzde Olanlar
Av yasağı döneminde de Boğaziçi Restaurant'ta Levrek, Çipura, Karides ve Kalamar'ı yılın her gününde taze olarak sunuyoruz. Tüm menüyü görüntüleyin.
Sık Sorulan Sorular
Nisan ayında hangi balık yenir?
Nisan ayının ilk yarısında kalkan ve istavrit hâlâ bulunur. 15 Nisan'da genel av yasağı başladığı için ay ortasından itibaren çeşitlilik azalır. Levrek, çipura, karides ve kalamar her ay menümüzde bulunur.
Balık av yasağı ne zaman başlar?
Türkiye'de deniz balıkları için genel av yasağı her yıl 15 Nisan'da başlar ve 31 Ağustos'a kadar sürer.