Mart, ilkbaharın ilk ayı ve Karadeniz'in en aranan balığı kalkan için yılın zirve noktasıdır. Aynı zamanda istavrit gibi yıl boyunca bulunan türlerin de mevsimi canlanmaya başlar.
Mart Ayında Mevsiminde Olan Balıklar
- Kalkan — Yaygın kabul gören bilgiye göre yılın en verimli ayıdır.
- İstavrit — Yıl boyunca bulunur, bu ayla birlikte canlanmaya başlar.
Her Ay Menümüzde Olanlar
Mevsimlik balıkların yanı sıra, Boğaziçi Restaurant'ta Levrek, Çipura, Karides ve Kalamar'ı yılın her gününde taze olarak sunuyoruz. Tüm menüyü görüntüleyin.
Sık Sorulan Sorular
Mart ayında hangi balık yenir?
Mart ayı, kalkan için yaygın kabul gören en verimli dönemdir. İstavrit mevsimi de bu ay başlar. Levrek, çipura, karides ve kalamar her ay menümüzde bulunur.
Kalkan ne zaman en verimlidir?
Mart ayı, kalkan balığı için yaygın kabul gören en verimli dönemdir.