Mart, ilkbaharın ilk ayı ve Karadeniz'in en aranan balığı kalkan için yılın zirve noktasıdır. Bu dönemde kalkanın eti daha sıkı ve lezzetli olur; bu yüzden birçok balık sever Mart ayını özellikle bekler. Aynı zamanda istavrit gibi yıl boyunca bulunan türlerin de mevsimi canlanmaya başlar.
Kışın soğuğu yavaş yavaş geride kalırken, Akçakoca sahilinde ilk bahar havasının hissedilmeye başladığı bir dönemdir Mart. Deniz hâlâ serin olsa da, gündüzler uzuyor ve dışarıda vakit geçirmek daha keyifli hale geliyor.
Mart Ayında Mevsiminde Olan Balıklar
- Kalkan — Yaygın kabul gören bilgiye göre yılın en verimli ayıdır; etli ve doyurucu yapısıyla özel bir sofra arayanlar için idealdir.
- İstavrit — Yıl boyunca bulunur, bu ayla birlikte canlanmaya başlar ve Mayıs-Haziran'daki bolluk dönemine hazırlanır.
Akçakoca'da Mart Ayı
Mart ayında Akçakoca, kış sakinliğinden yavaş yavaş çıkmaya başlar. Hafta sonu ziyaretleri artmaya başlasa da hâlâ yaz sezonunun yoğunluğundan uzak, rahat bir dönemdir. Kalkanın en verimli olduğu bu ayda Boğaziçi Restaurant'a gelen misafirlerimiz, hem denize sıfır manzaranın hem de mevsiminde bir sofranın keyfini birlikte yaşar.
Her Ay Menümüzde Olanlar
Mevsimlik balıkların yanı sıra, Boğaziçi Restaurant'ta Levrek, Çipura, Karides ve Kalamar'ı yılın her gününde taze olarak sunuyoruz. Tüm menüyü görüntüleyin.
Sık Sorulan Sorular
Mart ayında hangi balık yenir?
Mart ayı, kalkan için yaygın kabul gören en verimli dönemdir. İstavrit mevsimi de bu ay başlar. Levrek, çipura, karides ve kalamar her ay menümüzde bulunur.
Kalkan ne zaman en verimlidir?
Mart ayı, kalkan balığı için yaygın kabul gören en verimli dönemdir.
Mart ayında Akçakoca'ya gitmeye değer mi?
Evet. İlkbaharın ilk sıcaklarıyla birlikte sahil kıyısı canlanmaya başlar; hem kalabalıktan uzak hem de kalkanın en verimli döneminde bir ziyaret için Mart ideal bir zamandır.